sugar alcohol

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sugar alcohol

糖醇

糖醇(sugar alcohol)是和糖相似的分子,虽是醇类,但不是酒精(乙醇,ethyl alcohol,又称alcohol)。糖醇有甜味,可以用作代糖。

糖醇类

  糖醇类 (sugar alcohol)比果糖、蔗糖或葡萄糖产生更小的饭后血糖升高,而且具有较少的可用热量。不过,没有证据显示一餐或 …

糖酒精

从甜菜提炼出来的天然糖酒精(sugar alcohol)。它能减少蛀牙的发生。

醇糖

醇糖Sugar Alcohol)如甘露醇糖(Mannitol)木醇糖(Xylitol)除维生素A、维生素C、Ca、Fe、Na、K之外的其它矿物质和 …

糖醇類

此外像糖醇類 (Sugar Alcohol) ,如山梨醇 (Sorbitol) 及甘露醇(Mannitol) 等 也是营养性的甜味剂。 非营养性的甜味剂 (其甜 …

代糖

...提供不会造成蛀牙的巧克力. 此种巧克力通常都是使用代糖(sugar alcohol), 特定的代糖不会因细菌而展生发酵,也不像sucrose …

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